- Descripción
Descripción
Alérgenos
- Puede contener trazas de frutos de cascara
- Puede contener trazas de sésamo
Nutrientes
- Energía: 451.000kcal 1888.00kj
- Grasas: 23.000 por 100 g
- Grasas saturadas: 5.040 por 100 g
- Grasas monoinsaturadas: 15.000 por 100 g
- Grasas poliinsaturadas: 2.740 por 100 g
- Carbohidratos: 64.500 por 100 g
- Azúcares: 20.300 por 100 g
- Fibra: 16.300 por 100 g
- Proteínas: 4.690 por 100 g
- Sal: 0.050 por 100 g
- Vitamina B1: 0.46mg
- Vitamina E: 5.69mg
- Fósforo: 230.00mg
- Hierro: 8.70mg
- Magnesio: 90.00mg
- Potasio: 860.00mg
Conservación
- Conservar en lugar fresco (por debajo de 18ºC), seco, protegido de la luz solar y aislado del suelo.
Forma Galénica
- Envase de 500 gr.
Posología
- Utilizar de 20 a 30 grs. diluido en zumos, batidos etc, o como sustituto de la Harina para cualquier receta al horno.
Ingredientes
- Harina de Chufa (Cyperus esculentus).
